Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Măcelar
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un măcelar dedicat și priceput, care să se alăture echipei noastre din industria alimentară. Rolul principal al măcelarului este de a pregăti, tăia și procesa carnea în mod eficient și igienic, asigurând calitatea produselor oferite clienților. Acest post necesită cunoștințe solide despre diferitele tipuri de carne, tehnici de tăiere și manipulare, precum și respectarea strictă a normelor de siguranță alimentară. Măcelarul va colabora îndeaproape cu echipa de vânzări și logistică pentru a satisface cerințele pieței și pentru a menține un stoc adecvat de produse. De asemenea, va fi responsabil de întreținerea echipamentelor și a spațiului de lucru, asigurând un mediu curat și organizat. Candidatul ideal trebuie să aibă experiență relevantă în domeniu, abilități manuale excelente și o atitudine orientată spre client. Dacă ești pasionat de industria cărnii și dorești să faci parte dintr-o echipă profesionistă, te invităm să aplici pentru acest post.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Pregătirea și tăierea cărnii conform cerințelor.
- Verificarea calității produselor din carne.
- Menținerea curățeniei și igienei în zona de lucru.
- Manipularea echipamentelor specifice măcelăriei.
- Respectarea normelor de siguranță alimentară.
- Gestionarea stocurilor de carne și produse conexe.
- Colaborarea cu echipa pentru a satisface cerințele clienților.
- Etichetarea și ambalarea produselor.
- Întreținerea și curățarea uneltelor și mașinilor.
- Informarea clienților despre produsele disponibile.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară în domeniul măcelăriei.
- Cunoștințe despre tipurile de carne și tehnici de tăiere.
- Abilități manuale și atenție la detalii.
- Capacitatea de a lucra în echipă.
- Respectarea normelor de igienă și siguranță.
- Disponibilitate pentru program flexibil.
- Capacitatea de a ridica greutăți moderate.
- Atitudine orientată spre client.
- Cunoștințe despre manipularea echipamentelor specifice.
- Permis de muncă valabil.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ce experiență aveți în domeniul măcelăriei?
- Cum asigurați igiena și siguranța alimentară în activitatea dumneavoastră?
- Descrieți o situație în care ați gestionat un client dificil.
- Ce tipuri de carne ați procesat cel mai frecvent?
- Cum vă mențineți echipamentul și spațiul de lucru?
- Sunteți dispus să lucrați în ture sau în weekend?
- Cum vă adaptați la cerințele fluctuante ale pieței?
- Aveți cunoștințe despre normele legale privind manipularea cărnii?
- Cum gestionați situațiile de stres la locul de muncă?
- Ce măsuri luați pentru a preveni contaminarea încrucișată?
